برچسب: تغذیه

1 هفته قبل - 112 بازدید

یونیسف یا صندوق حمایت از کودکان سازمان ملل متحد هم‌زمان با هفته‌ی جهانی تغذیه با شیر مادر اعلام کرده است که حمایت از شیردهی می‌تواند به ایجاد آینده‌ای سالم‌تر برای کودکان کمک کند. این نهاد امروز (یک‌شنبه، ۱۱ اسد) با نشر پیامی در حساب کاربری ایکس خود نوشته است که از مادران در افغانستان پشتیبانی می‌کند. این نهاد بر آغاز شیردهی در نخستین ساعت پس از تولد، تغذیه‌ی انحصاری با شیر مادر در شش ماه نخست زندگی و ادامه‌ی آن تا دوسالگی تاکید کرده است. به گفته‌ی یونیسف، تغذیه با شیر مادر نقش مهمی در پیش‌گیری از بیماری‌ها، حمایت از رشد کودکان و تقویت رشد مغزی آنان دارد. این سازمان از مادران و جوامع در افغانستان خواسته که زمینه‌های لازم برای حمایت از شیردهی را فراهم کنند. یونیسف، تاکید کرده که شیر مادر در ماه‌های نخست زندگی، مواد مغذی و محافظت‌های ضروری را برای نوزاد فراهم می‌کند و می‌تواند به بهبود سلامت کودکان در سال‌های ابتدایی زندگی کمک کند. این در حالی است که هفته‌ی جهانی تغذیه با شیر مادر هر سال برای افزایش آگاهی درباره‌ی اهمیت شیردهی و حمایت از مادران برگزار می‌شود. سازمان‌های بهداشتی بین‌المللی توصیه می‌کنند که نوزادان در شش ماه نخست زندگی به‌طور انحصاری با شیر مادر تغذیه شوند و پس از آن، در کنار دریافت غذاهای کمکی مناسب، شیردهی تا دوسالگی یا بیش‌تر ادامه یابد.

ادامه مطلب


1 هفته قبل - 68 بازدید

اوچا یا دفتر هماهنگی کمک‌های بشردوستانه سازمان ملل متحد اعلام کرده است که بحران تغذیه در افغانستان در سال ۲۰۲۶ میلادی در حال تشدید است. این سازمان با نشر گزارشی گفته است که افزایش سوءتغذیه در ۲۶ ولایت از مجموع ۳۴ ولایت کشور، زنان و کودکان بیشتری را در معرض خطر قرار داده است. در گزارش آمده است که کاهش بودجه، بسته‌شدن مراکز تغذیه و اختلال در روند تامین مواد و تجهیزات، از عوامل افزایش بحران تغذیه در افغانستان به شمار می‌رود. اوچا تاکید کرده است که تنها یک تن از هر هفت زن و کودک مبتلا به سوءتغذیه حاد، در سال جاری کمک‌های تغذیه‌ای برنامه جهانی غذا (WFP) را دریافت خواهد کرد. براساس گزارش یونیسف یا صندوق حمایت از کودکان سازمان ملل با کمبود بودجه برای درمان ۵۷۵ هزار کودک مبتلا به سوءتغذیه شدید و در معرض خطر بالا مواجه است. اوچا افزوده که سازمان صحی جهان (WHO) نیز برای درمان حدود ۳۵ هزار کودک مبتلا به سوءتغذیه شدید و بیماری‌های وخیم، با کمبود بسته‌های درمانی و داروهای اساسی روبه‌رو است.

ادامه مطلب


1 هفته قبل - 68 بازدید

سازمان صحی جهان (WHO) در تازه‌ترین مورد اعلام کرده است که همزمان با آغاز هفته جهانی تغذیه با شیر مادر، باید بر نقش حیاتی شیر مادر در تامین سلامت و رشد نوزادان تاکید شود. این سازمان امروز (شنبه، ۱۰ اسد) با نشر پیامی در حساب کاربری ایکس خود نوشته است که هفته جهانی تغذیه با شیر مادر فرصتی است تا اهمیت این شیوه تغذیه در فراهم کردن بهترین آغاز زنده‌گی برای هر کودک بیش از پیش مورد توجه قرار گیرد. سازمان جهانی صحت در ادامه تاکید کرده است که شیر مادر، مواد مغذی ضروری، محافظت در برابر بیماری‌ها و مراقبتی را که هر نوزاد برای رشد سالم و قوی به آن نیاز دارد، فراهم می‌کند. همچنین این سازمان تاکید کرد که در هفته جهانی تغذیه با شیر مادر، باید از حق هر کودک در افغانستان برای بهره‌مندی از شیر مادر حمایت و حفاظت شود و مادران در این مسیر مورد پشتیبانی قرار گیرند. بحران گسترده‌ی انسان‌دوستانه و ناامنی شدید غذایی اما مادران شیرده و کودکان در افغانستان را به طور جدی در آسیب‌پذیری قرار داده است. بر اساس آمار برنامه‌ی جهانی غذا، نزدیک به یک میلیون زن باردار و مادر شیرده در افغانستان دچار سوءتغذیه هستند.

ادامه مطلب


3 هفته قبل - 122 بازدید

دفتر هماهنگ‌کننده کمک‌های بشردوستانه سازمان ملل متحد (اوچا) در تازه‌ترین مورد اعلام کرده است که بیش از چهار میلیون کودک در افغانستان به کمک‌های تغذیه‌ای نیاز دارند. اوچا امروز (دوشنبه، ۲۹ سرطان) با نشر پیامی در حساب کاربری ایکس خود نوشته است که میلیون‌ها مادر در افغانستان، با وجود تهدید سوءتغذیه برای کودکان‌شان، همچنان امید خود را حفظ کرده‌اند. این نهاد در ادامه تاکید کرده است که در سال ۲۰۲۶ میلادی، حدود چهار اعشایه نُه میلیون مادر و کودک در افغانستان به حمایت‌های تغذیه‌ای نیاز خواهند داشت. اوچا در ادامه افزوده است که اقدام به‌موقع می‌تواند جان بسیاری از افراد را نجات دهد. قابل ذکر است که افغانستان از سال‌ها به این‌سو با بحران شدید بشری، فقر گسترده و ناامنی غذایی روبرو است. سازمان‌های امدادرسان بارها هشدار داده‌اند که کودکان، زنان باردار و مادران شیرده از آسیب‌پذیرترین گروه‌ها در برابر سوءتغذیه هستند.

ادامه مطلب


2 ماه قبل - 117 بازدید

اوچا یا دفتر هماهنگ‌کننده‌‌ی کمک‌های بشردوستانه سازمان ملل متحد اعلام کرده است که حدود ۳.۷ میلیون کودک در افغانستان با سوءتغذیه حاد مواجه هستند. این نهاد امروز (دوشنبه، ۲۵ جوزا) با نشر گزارشی گفته است که بدون مداخلات پیشگیرانه و نجات‌بخش تغذیه‌ای، احتمال می‌رود وضعیت تغذیه‌ای در ادامه‌ی سال ۲۰۲۶ میلادی بدتر شود. در اعلامیه آمده است که وضعیت تغذیه در افغانستان در سال ۲۰۲۶ میلادی به سرعت در حال وخامت است و میزان سوءتغذیه حاد در ۲۶ ولایت از مجموع ۳۴ ولایت نسبت به سال ۲۰۲۵ میلادی افزایش یافته است. دفتر هماهنگ‌کننده‌‌ی کمک‌های بشردوستانه سازمان ملل گفته است که این وخامت پیش از آغاز فصل اوج سوءتغذیه حاد (جولای تا سپتامبر) رخ داده که نشان‌دهنده بحرانی زودهنگام و رو به تشدید است. در گزارش آمده است که عوامل این وضعیت شامل شیوه‌های نامناسب شیردهی، رژیم غذایی و مراقبت ناکافی از کودکان، افزایش ناامنی غذایی، شیوع بالای بیماری‌ها، محرومیت از خدمات آب، صحت و حفظ‌الصحه و کاهش دسترسی به خدمات تغذیه‌ای است. در ادامه آمده است که نزدیک به ۴۰ درصد نوزادان زیر شش ماه به‌دلیل سوءتغذیه شدید برای درمان بستری می‌شوند که نشان‌دهنده‌ی افزایش آسیب‌پذیری در کوچک‌ترین گروه سنی و فشار فزاینده بر خدمات صحی است. اوچا گفته است که کودکان زیر دو سال به‌طور نامتناسبی تحت تأثیر قرار گرفته‌اند؛ به‌گونه‌ای که ۸۳ درصد موارد سوءتغذیه شدید و ۷۷ درصد موارد سوءتغذیه متوسط را تشکیل می‌دهند. همچنین تخمین زده می‌شود که ۱۹ درصد موارد در گروه پرخطر قرار دارند. اوچا گفته حدود ۳.۷ میلیون کودک در سال ۲۰۲۶ دچار سوءتغذیه خواهند شد که ۹۴۲ هزار مورد سوءتغذیه شدید، ۷۰۷ هزار و ۴۰۴ مورد سوءتغذیه متوسط پرخطر و دو میلیون مورد سوءتغذیه متوسط در مراحل اولیه می‌شود. علاوه بر این، انتظار می‌رود ۱.۲ میلیون زن باردار و شیرده نیز تحت تأثیر قرار گیرند.

ادامه مطلب


2 ماه قبل - 130 بازدید

یونیسف یا صندوق حمایت از کودکان سازمان ملل متحد در تازه‌ترین مورد اعلام کرده است که به بازگشت‌کنندگان زن از کشورهای مختلف خدمات تغذیه‌ای ارائه می‌کند. تاج‌الدین اویواله، نماینده‌ی یونیسف در افغانستان با نشر پیامی در حساب کاربری ایکس خود نوشته است که خانواده‌‌های بازگشته از ایران در گذرگاه‌ مرزی اسلام‌قلعه در هرات مورد ارزیابی قرار می‌گیرند و در صورت ابتلا به سوءتغذیه، مکمل‌های تغذیه‌ای دریافت می‌کنند. آقای اویواله در ادامه با شریک‌سازی داستان عاطفه که به تازگی از ایران بازگشته، نوشته است که این زن در بخش تغذیه‌ای یونیسف در گذرگاه اسلام‌قلعه ارزیابی شد و تشخیص شد که به سوءتغذیه دچار است و در نتیجه مکمل تغذیه‌ای دریافت کرد. نماینده‌ی یونیسف در افغانستان در ادامه تاکید کرده است که تیم‌های این نهاد از خانواده‌های بازگشته در مرز و همچنان در جوامع میزبان، پشتیبانی می‌کند. قابل ذکر است که سوءتغذیه‌ یکی از تهدیدهای جدی در برابر سلامت و زندگی کودکان و زنان در افغانستان گفته شده است. بر اساس آمار برنامه‌ی جهانی غذا، در حال حاضر نزدیک به پنج میلیون زن و کودک در افغانستان به سوءتغذیه‌ی شدید دچار هستند. برنامه‌ی جهانی غذا، پیش از این گفته بود که اگر نزدیک به چهار میلیون مبتلا به سوءتغذیه خدمات درمانی دریافت نکنند جان خواهند باخت.

ادامه مطلب


4 ماه قبل - 197 بازدید

یونیسف یا صندوق حمایت از کودکان سازمان ملل می‌گوید که بیش از ۲۰ میلیون تن، به‌شمول ۵.۶ میلیون کودک، در افغانستان در سال ۲۰۲۵ میلادی حمایت شده‌اند. این نهاد امروز (دوشنبه، ۳۱ حمل) با نشر گزارشی سالانه خود گفته است که این افراد از خدمات صحی بهره‌مند شده‌اند. یونیسف در ادامه تاکید کرده است که ۱۰ میلیون کودک و مادر خدمات و مواد ضروری پیشگیری تغذیه‌ای دریافت کرده‌اند. صندوق حمایت از کودکان سازمان ملل متحد تصریح کرد که افزون بر این، ۴ میلیون کودک در مکاتب، برنامه‌های آموزشی مبتنی بر جامعه و شرایط اضطراری، مواد آموزشی و یادگیری دریافت کرده‌اند. طبق گزارش، ۲.۷ میلیون تن به خدمات اضطراری آب، بهداشت و حفظ‌الصحه دسترسی پیدا کرده‌اند. با این حال، بر اساس گزارش یونیسف، ۲.۲ میلیون دختر از مکاتب محروم هستند. قابل ذکر است که افغانستان از جمله کشورهایی است که با میزان بالای مرگ‌ومیر مادران و نوزادان روبرو است. کم‌بود امکانات صحی، دسترسی محدود به آموزش‌های تخصصی و فاصله‌ی زیاد روستاها تا مرکزهای درمانی، چالش‌های جدی در ارایه‌ی خدمات به مادران باردار ایجاد کرده است. در بسیاری از مناطق، زنان در خانه یا درمانگاه‌های کوچک زایمان می‌کنند و قابله‌ها اغلب با امکانات اندک و بدون دسترسی فوری به راهنمایی‌های تخصصی کار می‌کنند.

ادامه مطلب


4 ماه قبل - 207 بازدید

نمایندگی اتحادیه‌ی اروپا برای افغانستان در تازه‌ترین اعلام کرده است که در همکاری با یونیسف یا صندوق حمایت از کودکان ملل متحد نیازهای اساسی کودکان در افغانستان را پوشش می‌دهد. این نهاد با نشر پیامی در حساب کاربری ایکس خود نوشته است که به کودکان در افغانستان تغذیه‌ی نجات‌بخش و خدمات پایدار آب، بهداشت و حفظ‌الصحه را فراهم می‌کند. در ادامه آمده است که هیچ کودکی نباید نادیده گرفته شود. اتحادیه‌ی اروپا در ادامه تاکید کرده است که با یونیسف، ما در حال رسیدگی به فوری‌ترین چالش‌هایی است که امروز کودکان در افغانستان با آن روبرو هستند. بر اساس آمار برنامه‌ی جهانی غذا، نزدیک به چهار میلیون کودک زیر پنج سال در افغانستان دچار سوءتغذیه‌ی شدید هستند و به خدمات درمانی نیاز دارند. این نهاد قبلاً گفته که اگر این کودکان خدمات درمانی مورد نیاز را دریافت نکنند، جان خواهند باخت. همچنین پیشتر صندوق کودکان سازمان ملل با اشاره به افزایش موارد سوءتغذیه در میان کودکان افغانستان، گفته بود که این وضعیت خطر مرگ کودکان را تا ۱۲ برابر افزایش می‌دهد.

ادامه مطلب


4 ماه قبل - 161 بازدید

پوکی استخوان یکی از شایع‌ترین بیماری‌های خاموش در میان زنان است؛ بیماری‌ای که بی‌صدا پیش می‌رود، اما پیامدهای آن می‌تواند کاملاً محسوس و آسیب‌زننده باشد. کاهش ضخامت و استحکام استخوان‌ها، افزایش خطر شکستگی‌های ناگهانی و افت کیفیت زندگی در سنین میانسالی از چالش‌هایی هستند که بسیاری از زنان، به‌ویژه پس از یائسگی، با آن روبه‌رو می‌شوند. در این مقاله، عوامل اصلی بروز پوکی استخوان، نقش تغییرات هورمونی، شیوه‌های تشخیص و راهکارهای مؤثر پیشگیری بررسی می‌شود. نقش هورمون‌ها در سلامت استخوان زنان استخوان، با اینکه ساختاری سخت و ثابت به نظر می‌رسد، در واقع بافتی پویاست و دائماً در حال تخریب و بازسازی است. هورمون استروژن، که به‌طور طبیعی در بدن زنان تولید می‌شود، یکی از مهم‌ترین عوامل تنظیم این چرخه محسوب می‌شود. استروژن به حفظ تراکم و استحکام استخوان کمک می‌کند و سرعت تجزیه آن را کاهش می‌دهد. پس از یائسگی، سطح استروژن به‌طور ناگهانی کاهش می‌یابد و همین مسئله باعث افزایش سرعت تخریب استخوان‌ها و کاهش توده استخوانی می‌شود. به همین دلیل، زنان در سنین ۴۵ تا ۵۵ سالگی نسبت به مردان در معرض خطر بیشتری قرار دارند. عوامل سبک زندگی و تأثیر آن‌ها بر سلامت استخوان علاوه بر هورمون‌ها، مجموعه‌ای از عوامل مرتبط با سبک زندگی می‌توانند خطر پوکی استخوان را افزایش یا کاهش دهند. مهم‌ترین این عوامل عبارت‌اند از: تغذیه نامناسب: کمبود طولانی‌مدت کلسیم، ویتامین D، پروتئین و مواد معدنی. فعالیت بدنی کم: زنان کم‌تحرک معمولاً تراکم استخوان پایین‌تری دارند. مصرف سیگار و الکل: این دو عامل به‌طور مستقیم باعث کاهش توده استخوانی می‌شوند. کمبود نور آفتاب: کمبود ویتامین D یکی از شایع‌ترین دلایل ضعف استخوان است. رژیم‌های لاغری سخت: کاهش شدید وزن و حذف گروه‌های غذایی ضروری می‌تواند به ضعف اسکلت منجر شود. اهمیت ژنتیک و سابقه خانوادگی اگر مادر، خواهر یا مادربزرگ فرد سابقه پوکی استخوان داشته باشند، احتمال ابتلای او نیز بیشتر است. ژنتیک می‌تواند بر اندازه بدن، کیفیت استخوان‌ها و حتی نحوه واکنش بدن به استروژن تأثیر بگذارد. پوکی استخوان چگونه تشخیص داده می‌شود؟ روش اصلی بررسی وضعیت استخوان، آزمایش سنجش تراکم استخوان (DEXA) است. این تست ساده، بدون درد و بسیار دقیق است و می‌تواند حتی کاهش‌های جزئی در تراکم استخوان را شناسایی کند. معمولاً به زنان بالای ۴۵ سال، یا زنانی که سابقه شکستگی‌های غیرمعمول دارند، توصیه می‌شود این آزمایش را انجام دهند. پیشگیری پیشگیری معمولاً آسان‌تر، کم‌هزینه‌تر و مؤثرتر از درمان است. برخی راهکارهای ساده اما مؤثر عبارت‌اند از: مصرف روزانه ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی‌گرم کلسیم حفظ سطح کافی ویتامین D از طریق نور خورشید یا مکمل‌ها انجام ورزش‌های تحریکی یا مقاومتی مانند پیاده‌روی، دویدن، بالا رفتن از پله و تمرین با دمبل‌های سبک ترک سیگار و محدود کردن مصرف الکل تغذیه سرشار از سبزیجات، لبنیات کم‌چرب، مغزها و غلات کامل درمان پوکی استخوان در صورت تشخیص بیماری، پزشک ممکن است از ترکیبی از داروهای ضدبازجذب استخوان، مکمل‌ها، اصلاح سبک زندگی و برنامه‌های ورزشی استفاده کند. هدف درمان، جلوگیری از شکستگی‌ها و تقویت کیفیت استخوان‌هاست. جمع‌بندی پوکی استخوان بیماری‌ای خاموش اما قابل پیشگیری و قابل مدیریت است. شناخت عوامل خطر و اتخاذ سبک زندگی سالم می‌تواند زنان را از سال‌ها درد، شکستگی و محدودیت حرکتی در امان نگه دارد. آگاهی نخستین گام است و اقدام به‌موقع گام بعدی.  نویسنده: داکتر معصومه پارسا

ادامه مطلب


4 ماه قبل - 171 بازدید

برنامه جهانی غذا (WFP) در تازه‌ترین مورد اعلام کرده است که ۴۶۶ میلیون کودک در سراسر جهان از برنامه‌های وعده غذایی مکاتب بهره‌مند هستند و این برنامه‌ها نقش حیاتی در کاهش گرسنگی، ارتقای آموزش و حمایت از سلامت کودکان دارند. این نهاد با نشر پیامی در حساب کاربری ایکس خود نوشته است که بیش از ۱۰۰ میلیون کودک در کشورهای کم‌درآمد با گرسنگی مواجه‌ هستند و میلیون‌ها کودک با شکم خالی به مکتب می‌روند. در بخشی از پیام برنامه جهانی غذا آمده است که این برنامه‌ها نه تنها تغذیه کودکان را تامین می‌کنند، بلکه حضور و تمرکز آن‌ها در صنف‌های آموزشی را بهبود بخشیده و از ترک تحصیل به ویژه در مناطق درگیر بحران جلوگیری می‌کنند. برنامه جهانی غذا در ادامه تاکید کرده است که هر یک دالر سرمایه‌گذاری در وعده‌های غذایی مکاتب تا ۳۵ دالر بازده اقتصادی دارد و این برنامه‌ها به کشاورزان خرد و اقتصاد محلی نیز کمک می‌کند. این برنامه‌ها به عنوان بخشی از حمایت‌های اجتماعی و آموزشی، ابزاری کلیدی برای مقابله با بحران‌های تغذیه‌ای، کاهش فقر و تقویت تاب‌آوری جامعه محسوب می‌شوند.

ادامه مطلب