برچسب: محصولات کشاورزی

1 هفته قبل - 102 بازدید

سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) هشدار داده است که افغانستان با وجود چشم‌انداز نسبتاً مطلوب برای برداشت محصولات کشاورزی، با فشار فزاینده بر منابع آبی خود روبرو است. این سازمان با نشر گزارشی گفته است که کاهش ذخایر برف، افت سطح آب‌های زیرزمینی و افزایش دما می‌تواند در ماه‌های آینده بر تولید محصولات کشاورزی و دامداری تأثیر منفی بگذارد. در گزارش آمده است که با آغاز فصل تابستان، دسترسی به آب به مهم‌ترین چالش کشاورزان تبدیل شده است. فائو تاکید کرد: «دسترسی به آب به‌گونه فزاینده عامل تعیین‌کننده در عملکرد محصولات تابستانی، تولید دامداری و وضعیت چراگاه‌ها خواهد بود.» بر اساس ارزیابی اقلیمی و زراعتی ماه جون، نشانه‌ای از نابودی گسترده محصولات دیده نمی‌شود و بارندگی‌های بهاری اخیر به رشد محصولات در بیشتر مناطق عمده کشت گندم دیم کمک کرده است. وضعیت چراگاه‌ها نیز در بسیاری از مناطق کشور بهبود یافته و به نفع دامداران بوده است. با این حال، سازمان ملل هشدار داده است که ذخایر برف در رشته‌کوه هندوکش و مناطق مرتفع مرکزی پایین‌تر از میانگین بوده و همراه با افزایش دما، احتمال کاهش منابع آبی در اوج فصل آبیاری را افزایش می‌دهد. بر بنیاد پیش‌بینی‌های این نهاد، احتمال شکل‌گیری پدیده ال‌نینو در فاصله ماه‌های می تا جولای ۸۲ درصد و احتمال ادامه آن تا زمستان ۲۰۲۶-۲۰۲۷ حدود ۹۶ درصد است. هرچند ال‌نینو معمولاً با زمستان‌های پربارش‌تر در افغانستان همراه است، اما می‌تواند نوسانات شدید آب‌وهوایی و بی‌ثباتی اقلیمی را نیز به همراه داشته باشد. فائو گفته است که دمای هوا در جنوب و غرب افغانستان در ماه جون بین نیم تا دو درجه سانتی‌گراد بالاتر از حد معمول خواهد بود و در بسیاری از مناطق از ۳۵ درجه سانتی‌گراد فراتر خواهد رفت. این وضعیت باعث افزایش تبخیر و نیاز بیشتر به آبیاری می‌شود. ارزیابی‌های میدانی انجام‌شده در هر ۳۴ ولایت کشور نشان می‌دهد که انتظارها از برداشت گندم امسال عموماً مثبت است. در این بررسی که بر پایه ۳۴۵ نشست گروهی با کشاورزان، دامداران و مقام‌های محلی انجام شده، ۸۱ درصد پاسخ‌دهندگان گفته‌اند که انتظار برداشت خوب گندم آبی را دارند؛ رقمی که یک ماه پیش ۴۷ درصد بود. همچنین ۶۴ درصد پاسخ‌دهندگان گفته‌اند که انتظار برداشت متوسط یا خوب گندم دیم را دارند و بیشتر کشاورزان گزارش داده‌اند که محصولات آنان مطابق برنامه یا حتی زودتر از موعد رشد کرده‌اند. برداشت محصولات تا ماه جولای ادامه خواهد یافت.

ادامه مطلب


1 سال قبل - 328 بازدید

سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد اعلام کرده است که در منطقه جبل‌السراج ولایت پروان به ۳۸۰ زن کشاورز آموزش‌هایی در زمینه‌ی تهیه‌ی ترشی، مربا، آب انگور، رب و دیگر محصولات میوه و سبزی‌ها را ارائه می‌دهد. این سازمان با نشر اعلامیه‌ای در حساب کاربری ایکس خود گفته است که این اقدام با هدف افزایش مهارت‌های زنان و بهبود معیشت خانواده‌ها صورت گرفته است. در اعلامیه آمده که با حمایت وزارت خارجه‌ی لوکزامبورگ و همکاری سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد، تا اکنون ۱۹ بسیج‌گر اجتماعی آموزش دیده‌اند. در بخشی از پیام سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد آمده است که این بسیج‌گران توانسته‌اند، ۳۸۰ زن را در مرکزهای مختلف فرآوری محصولات کشاورزی توانمندسازی کنند. سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد تاکید کرده است که این برنامه‌ها به زنان کشاورز کمک می‌کند تا محصولات مازاد خود را به فرآورده‌های قابل فروش تبدیل کنند و از این طریق، درآمد خانواده‌های خود را افزایش دهند. قابل ذکر است که این سازمان پیش از این نیز از اجرای برنامه‌های مختلف برای توان‌مندسازی زنان کشاورز و روستایی خبر داده است. پیشتر سازمان غذا و کشاورزی گفته بود که برای بیش از یک هزار و ۵۰۰ زن روستایی پرورش زنبور عسل را آموزش داده است. بیش‌ترین جمعیت افغانستان در روستاها زندگی می‌کنند و چرخه‌ی زندگی آنان به فرآورده‌های کشاورزی وابسته است. در حالی این نهاد برای زنان زمینه‌ی آموزشی‌های مختلف مهیا می‌سازد که حکومت سرپرست پس از تسلط دوباره بر افغانستان، دختران بالاتر از صنف ششم را از رفتن به مکتب منع کردند و سپس درهای دانشگاه‌ها را نیز به‌روی دختران بستند. همچنان در تازه‌ترین اقدام، تحصیل دختران در انستیتوت‌های طبی را نیز منع کرده‌ است و به این ترتیب دختران را به‌صورت کامل از دسترسی به آموزش رسمی محروم کرده است. در کنار آن زنان و دختران از رفتن به‌ باشگاه‌های ورزشی، رستورانت‌ها، حمام‌های عمومی، معاینه توسط پزشکان مرد، سفر بدون محرم و کار در موسسات غیردولتی داخلی و بین‌المللی و حتی دفاتر سازمان ملل در افغانستان نیز منع شده‌اند.

ادامه مطلب


2 سال قبل - 666 بازدید

مسوولان محلی از ولایت جوزجان می‌گویند که نمایشگاه یک روزه از محصولات و تولیدات زراعتی و صنایع دستی زنان کشاورز و صنعت‌کار در این ولایت برگزار شده است. برگزارکنندگان هدف از این نمایشگاه را رشد تولیدات، محصولات داخلی و توانمندسازی اقتصاد زنان و دختران افغانستان خواندند. برگزارکنندگان از حکومت محلی و نهادهای بین‌المللی خواسته‌اند که از زنان مستقل و صنعت‌کار حمایت کنند تا در برابر فقر و بیکاری مبارزه کنند. به گفته‌ی برگزارکنندگان، در این نمایشگاه ۵۰ زن صنعت‌کار و کشاورز محصولات و تولیدات زراعتی‌شان را به کمک یک نهاد مددرسان به‌نمایش گذاشته‌اند. زنان صنعت‌کار و کشاورز در این نمایشگاه صنایع دستی و تولیدات زراعتی‌شان به شمول زعفران، محصولات غذایی، شیرینی‌ باب، لباس محلی و کیف و کفش را به نمایش گذاشتند. بانوانی که در این نمایشگاه شرکت کرده‌اند، برگزاری نمایشگاه‌ها را برای آشنایی مردم با تولیدات داخلی و تقویت فعالیت‌های اقتصادی زنان مؤثر می‌داند. همچنین شماری از زنان تجارت‌پیشه و تولیدکنند‌گان صنایع دستی از گشایش این نمایشگاه استقبال کرده و برگزاری این چنین نمایشگاه‌ها را برای رشد فعالیت‌های‌شان اثرگذار می‌دانند. زنان تجارت‌پيشه از حکومت سرپرست می‌خواهند که یک مکان مشخص برای زنان ایجاد کنند تا آنان‌ بتوانند همه‌روزه تولیدات‌‌شان را بفروشند. شماری از صنعت‌گران، واردات کالای‌های مشابه و محدودیت ویزای سفر و‌ مشکلات در زمینه‌ی مواد خام را از چالش‌های کلیدی کارشان عنوان می‌کنند. آنان گفته‌اند هنوز بازار کالاهای وارداتی خارجی در کشور نسبت به کالاهای داخلی گرم‌تر است. در حالی زنان صنایع دستی‌شان را به نمایش گذاشته اند که حکومت در بیش از دو سال گذشته، محدودیت‌های شدیدی علیه دختران و زنان وضع کرده است. در حال حاضر دختران و زنان به مکتب و دانشگاه نمی‌توانند. این اقدام حکومت فعلی باعث شده است که میلیون‌ها دانش‌آموز دختر از آموزش باز بماند. در کنار آن زنان از رفتن به‌ باشگاه‌های ورزشی، رستورانت‌ها، حمام‌های عمومی، معاینه توسط پزشکان مرد، سفر بدون محرم و کار در موسسات غیردولتی داخلی و بین‌المللی و حتی دفاتر سازمان ملل در افغانستان منع شده‌اند.

ادامه مطلب