برچسب: غذاهای مغذی

5 روز قبل - 100 بازدید

یونیسف یا صندوق حمایت از کودکان سازمان ملل درتازه‌ترین مورد اعلام کرده است که اعلام کرده است که بیشتر خانواده‌ها در افغانستان، به‌ویژه در مناطق کوهستانی مانند بامیان، به غذاهای متنوع و مغذی دسترسی ندارند. این نهاد امروز (یک‌شنبه، ۱۸ عقرب) با نشر گزارشی گفته است که دسترسی نداشتن خانواده‌ها در مناطق کوهستانی به غذا‌های مغذی، خطر فقر غذایی کودکان را افزایش داده است و این نهاد با حمایت دفتر توسعه و مشترک‌المنافع بریتانیا (FCDO)، نخستین تحلیل فقر غذایی کودکان را در افغانستان انجام داده و نتایج آن «نگران‌کننده اما روشن» عنوان شده است. در بخشی از گزارش صندوق حمایت از کودکان سازمان ملل متحد آمده است: «کودکان غذای کافی و مناسب دریافت نمی‌کنند و سرمایه‌گذاری‌های زراعتی نیز نیازهای تغذیه‌ای آنان را در نظر نگرفته است.» یونیسف در بخشی از گزارشش تاکید کرده است که در ولایت بامیان حدود ۵۳۱ هزار تن زند‌گی می‌کنند که ۱۹ درصدشان کودکان زیر پنج سال‌اند و ۵۴ درصد از آنان در خطر فقر غذایی قرار دارند. در ادامه آمده است که از طریق برنامه «نخستین غذاها» به خانواده‌های آسیب‌پذیر در مناطق دورافتاده برای بهبود تغذیه کودکان، پودرهای «ریزمغذی» با ۱۵ نوع ویتامین و ماده معدنی ضروری کمک کرده است. براساس آمار یونیسف، در سال ۲۰۲۴ میلادی بیش از ۶۲ هزار خانواده در افغانستان از این کمک‌ها بهره‌مند شده‌اند و قراراست شمار بیشتری در سال ۲۰۲۵ میلادی از این کمک‌ها دریافت کنند. صندوق حمایت از کودکان سازمان ملل افزوده است که هدف از این برنامه، تغییر تمرکز از «تولید غذا» به «تولید تغذیه» است و اگر رژیم غذایی کودکان در دو سال نخست زندگی‌شان درست تنظیم شود، می‌توان چرخه سوءتغذیه را برای همیشه پایان داد. همچنین یونیسف چندی پیش نیز اعلام کرده بود که بحران تغذیه در افغانستان یکی از بدترین بحران‌ها در جهان است. این نهاد گفته بود که ۳.۵ میلیون کودک در افغانستان، دچار سوءتغذیه حاد و یک میلیون کودک به شدت دچار کاهش وزن هستند.

ادامه مطلب