مسوولان محلی در هرات میگویند که بهمناسبت روز جهانی گردشگری نمایشگاه صنایع دستی و تولیدی را در دو بخش مردانه و زنانه برگزار کرده است. رحمتالله محمدی، آمر گردشگری ریاست اطلاعات و فرهنگ هرات گفته است که این نمایشگاه روز گذشته (یکشنبه، ۸ میزان) در قلعه اختیارالدین آغاز شده و برای هفت روز ادامه خواهد داشت. روز (جمعه، ۶ میزان) روز جهانی گردشگری بود. آمر گردشگری ریاست اطلاعات و فرهنگ طالبان هرات تاکید کرد که این نمایشگاه با همکاری مؤسسه «تیکا» ترکیه راهاندازی شده و هدف آن جذب گردشگران و معرفی صنایع دستی و تولیدی هرات است. آقای محمدی افزود که در این نمایشگاه ۱۰۰ غرفه وجود دارد که ۵۰ غرفهی آن به مردان و ۵۰ غرفهی دیگر به زنان اختصاص داده شده است. رحمتالله محمدی میگوید که در این نمایشگاه قالینهای دستباف، صنعت شیشهسازی، مهرهدوزی، خامک، آثار هنری خطاطی، نقاشی و مینیاتوری و همچنان انواع صنایع دستی زنان هرات به نمایش گذاشته شده است. همچنین برخی از زنان تجارتپیشه که در این نمایشگاه شرکت کردهاند از برگزاری این نمایشگاه استقبال کردهاند؛ اما خواستار رسیدگی به چالشهای سد راه زنان شدهاند. بانوانی که در این نمایشگاه شرکت کردهاند، برگزاری نمایشگاهها را برای آشنایی مردم با تولیدات داخلی و تقویت فعالیتهای اقتصادی زنان مؤثر میداند. زنان اشتراککننده در این نمایشگاه از کاهش بازار فروش محصولات، افزایش بهای مواد خام و عدم دسترسی به برنامههای حمایتی ابراز نارضایتی کردند. شماری از صنعتگران، واردات کالایهای مشابه و محدودیت ویزای سفر و مشکلات در زمینهی مواد خام را از چالشهای کلیدی کارشان عنوان میکنند. آنان گفتهاند هنوز بازار کالاهای وارداتی خارجی در کشور نسبت به کالاهای داخلی گرمتر است. در حالی زنان محصولات زراعتیشان را به نمایش گذاشتهاند که حکومت در بیش از سه سال گذشته، محدودیتهای شدیدی علیه دختران و زنان وضع کرده است. در حال حاضر دختران و زنان به مکتب و دانشگاه نمیتوانند. این اقدام حکومت فعلی باعث شده است که میلیونها دانشآموز دختر از آموزش باز بماند. در کنار آن زنان از رفتن به باشگاههای ورزشی، رستورانتها، حمامهای عمومی، معاینه توسط پزشکان مرد، سفر بدون محرم و کار در موسسات غیردولتی داخلی و بینالمللی و حتی دفاتر سازمان ملل در افغانستان منع شدهاند.
برچسب: تولیدات
رسانههای بینالمللی گزارش دادهاند که یک کارخانه در فنلند، تولید غذا با استفاده از «هوا» و «انرژی خورشیدی» را آغاز کرده است. روزنامه گاردین گزارش داده است که کارخانهی «سولر فودز» در شهر «وانتا» در نزدیکی هلسینکی، پایتخت فنلند تولید اولین پروتئین خورشیدی موسوم به «سولین» را آغاز کرده است. در ادامه آمده است که این کارخانه با این روش میتواند سالانه حدود ۱۶۰ تُن غذا تولید کند. در گزارش روزنامه گاردین آمده است که «سولر فودز» پس از سالها آزمایش موفق به تولید این پروتئین شده است. در گزارش آمده است که این شرکت امیدوار است که پروتئینهای تولیدی خود را جایگزین گوشت، پنیر و میلکشیک کند و از آن بهعنوان مادهی جایگزین تخم مرغ در تولید ماکارانی، پاستا و سس مایونز استفاده کند. باید گفت که در حال حاضر تقریبا تمام مواد غذایی که انسان استفاده میکند، در نهایت از گیاهان بدست میآید و از انرژی خورشید برای فتوسنتز استفاده میکنند. این فرآیند دیاکسید کربن و آب را به مولکولهایی که گیاه برای رشد نیاز دارد تبدیل میکند. این روزنامه تاکید کرد که شرکت «سولر فودز» در عوض از همان انرژی تجدیدپذیر خورشید برای تجزیهی آب استفاده میکند، سپس هیدروژن و اکسیژن را به علاوهی دیاکسید کربن گرفتهشده از هوای خروجی سیستم تهویهی دفتر شرکت، وارد لولههای حاوی میکروبها میکند. در مرحلهی بعد میکروبها پاستوریزه شده و بعد از آن در سانتریفیوژ در جریان هوای گرم خشک میشوند. در نهایت پودر زردرنگی بدست میآید که میتوان از آن در تولید غذا استفاده کرد. این کارخانه پیش از این تأییدیهی تأسیس کارخانهای در سنگاپور را برای تولید این غذا بدست آورده و در پی آن است که محصولات خود را در پاییز امسال در آمریکا معرفی کند و پس از آن تا پایان سال ۲۰۲۵ وارد اتحادیه اروپا شود.