آیا تا بحال به اهمیت آبی که در طول روز می‌نوشید فکر کرده اید؟ آیا آب، صرف جهت رفع تشنگی بدن است یا بر سلامت ما نیز تاثیر می‌گذارد؟
پاسخ مشخص است. پس از اکسیژن، باید از آب به عنوان مهم‌ترین عامل حیات نام ببریم زیرا اهمیت آب به قدری بالاست که شاید فرد بتواند مدت طولانی بدون غذا زنده بماند اما بدون آب خیر. بيش از۶۰ درصد وزن بدن و حدود ۷۰ درصد عضلات انسان از آب تشکيل شده است. بدون شک جایگزینی برای آب وجود ندارد؛ آب مهم‌ترین و بهترین نوشیدنی در دنیا می‌باشد.
میزان نوشیدن آب برای هر فرد متفاوت است و به عوامل مختلفی از جمله منطقه جغرافیایی، فصل سال، سن، وزن، نوع و میزان فعالیت جسمی بستگی دارد. به طور میانگین نوشیدن آب بین ۸ تا ۱۲ لیوان (گیلاس) در ۲۴ ساعت توصیه می‌شود.
دریافت آب کافی در روز برای سلامتی مهم است. نوشیدن آب کافی از کم آبی بدن جلوگیری می‌کند. در صورتی که آب کافی ننوشید باعث تفکر نامشخص، تغییر خلق و خو، گرم شدن بیش از حد بدن و ایجاد یبوست و سنگ کلیه می‌شود. آب کالری ندارد، بنابراین می‌تواند به مدیریت وزن بدن و کاهش کالری دریافتی در صورت جایگزینی نوشیدنی‌های حاوی کالری مانند چای شیرین، نوشابه و… کمک کند.
یکی از نکات مهمی که در مصرف آب باید به آن توجه داشته باشید این است که حتما از آب تصفیه شده برای نوشیدن استفاده کنید. آب مزایای زیادی دارد که شامل موارد زیر می‌شود:
- غضروف که در مفاصل و دیسک‌های ستون فقرات یافت می‌شود، حاوی حدود ۸۰ درصد آب است. کم آبی طولانی مدت می‌تواند توانایی جذب مفاصل را کاهش دهد و منجر به درد مفاصل شود.
- بزاق به هضم غذا کمک می‌کند و دهان، بینی و چشم‌ها را مرطوب نگه می‌دارد. که از اصطکاک و آسیب جلوگیری می‌کند. نوشیدن آب نیز دهان را تمیز نگه می‌دارد، باعث کاهش بوی بد دهان می‌شود و مصرف آن به جای نوشیدنی‌های شیرین، پوسیدگی دندان را کاهش می‌دهد.
- بیش از۹۰ درصد خون بدن ما از آب تشکیل شده است و خون اکسیژن را به قسمت‌های مختلف بدن می‌رساند. پس نوشیدن آب به بهبود گردش اکسیژن در بدن کمک می‌کند.
- با کم آبی، پوست در برابر اختلالات پوستی و چین و چروک‌های زودرس آسیب پذیرتر می‌شود. برای اینکه پوست، رطوبت خود را حفظ کند نیاز به آب دارد؛ آب، بدن را سم‌زدایی کرده و باعث انعطاف‌پذیری پوست می‌شود. اگر بدن انسان در معرض آب نباشد، به مرور پوست خشک، چروکیده و شل می‌شود و همچنین مصرف آب به روشن شدن پوست، کاهش التهاب پوستی و پیشگیری از آکنه کمک می‌کند.
- برای داشتن مو‌های شاداب و درخشان باید بدن به اندازه‌ی کافی آب دریافت کند؛ بیش از یک چهارم از فولیکول‌های مو از آب تشکیل شده و آب به خوبی اکسیژن را به سلول‌های کف سر منتقل می‌کند و از ریزش و ضعیف شدن موها جلوگیری می‌کند.
- کم آبی می‌تواند بر ساختار و عملکرد مغز تأثیر بگذارد. همچنین در تولید هورمون‌ها و انتقال دهنده‌های عصبی نقش دارد. کم آبی طولانی مدت می‌تواند منجر به مشکلاتی در تفکر و استدلال شود.
- نوشیدن آب کافی باعث افزایش قد و رشد بهتر می‌شود. چرا که ۷۰ درصد ماهیچه‌ها هم از آب تشکیل شده اند و درصورتی که آب کافی به بدن برسد ماهیچه‌ها هم تقویت می‌شوند و منجر به رشد بهتر می‌شوند.
- آبی که در لایه‌های میانی پوست ذخیره می‌شود، هنگامی که بدن گرم می‌شود، به صورت عرق به سطح پوست می‌آید. همانطور که تبخیر می‌شود، بدن را خنک می‌کند.
- روده برای عملکرد صحیح به آب نیاز دارد. کم آبی می‌تواند منجر به مشکلات گوارشی، یبوست و معده بیش از حد اسیدی شود. این امر خطر سوزش سر دل و زخم معده را افزایش می‌دهد. همچنین مصرف آب به هضم بهتر غذا و جذب مواد مغذی در بدن کمک می‌کند.
- آب در فرآیندهای تعریق و دفع ادرار و مدفوع مورد نیاز است.
- به حفظ فشار خون کمک می‌کند. کمبود آب می‌تواند باعث غلیظ شدن خون و افزایش فشار خون شود.
- هنگامی که آب بدن کم می‌شود، طرق تنفسی توسط بدن محدود می‌شود تا ازدست دادن آب به حداقل برسد. که می‌تواند آسم و آلرژی را بدتر کند.
- آب یک محلول قوی است و مواد مغذی که در آب حل می‌شوند، این امکان را برای آن‌ها فراهم می‌کند تا به نقاط مختلف بدن برسند.
- کلیه‌ها مایعات بدن را تنظیم می‌کنند. آب ناکافی می‌تواند منجر به سنگ کلیه و سایر مشکلات گوارشی شود.
- مصرف آب، متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد و به شما کمک می‌کند وزن بیشتری کم کنید.
- مصرف آب کافی باعث عملکرد بهتر در زمان ورزش می‌شود.
- همچنین کمبود آب باعث سردرد و میگرن می‌شود و مصرف آب کافی باعث جلوگیری از سردرد می‌شود.
- جالب است بدانید که نوشیدن آب بر خلق و‌خوی افراد نیز تاثیر می‌گذارد و باعث کاهش خستگی و اضطراب می‌شود.
نشانه‌های کم آبی بدن
- خشکی پوست
- خشکی دهان
- احساس سستی
- عدم تمرکز
- سوزش چشم
- کاهش تعریق بدن
- گرفتگی عضلات
- خستگی عمومی
- کاهش ادرار
- یبوست
به یاد داشته باشید که بدن در زمان فعالیت‌های بدنی، آب و هوای گرم و بیماری به آب بیشتری نیاز دارد. همانطوری که کمبود آب به بدن آسیب می‌رساند، نوشیدن بیش از حد آب نیز باعث ایجاد مشکلاتی می‌شود. پس بهتر است در نوشیدن آب تعادل را رعایت کنید.
گاهی ممکن است بدن انسان آب را جذب نکند. چیزی که ممکن است باعث عدم جذب آب بدن شود، نارسایی کلیه و اختلال در آن است. بهتر است در صورتی که هرگونه مشکلی در نوشیدن و جذب آب داشتید به پزشک مراجعه کنید.
نویسنده: داکتر معصومه پارسا
